Дорогие читатели, предлагаю Вам приготовить ароматный сырный супчик с шампиньонами, картофелем и форелью по следующему рецепту. Это довольно простой в приготовлении супчик, который получается невероятно нежным, а также вкусным. Обязательно приготовьте это вкуснейшее лакомство, тарелочка такого ароматного, нежного супчика непременно понравится Вашим родным и близким!

И так, для приготовления сырного супа с форелью и грибами Вам потребуются такие ингредиенты:

250 г филе форели;
200 г картофеля;
100 г моркови;
80 г репчатого лука;
50 г шампиньонов;
150 г плавленого сыра;
100 г сыра чеддер;
один лавровый лист;
2 ст. л. измельченного базилика;
2 ст. л. измельченного укропа;
20 г сливочного масла;
1 ч. л. крахмала;
2 ст. л. воды, чтобы развести крахмал;
1.25 л воды;
соль, черный перец (по вкусу).

Способ приготовления сырного супа с форелью и грибами:

Очистите и нарежьте все овощи, а также грибы. Затем вскипятите воду, добавьте кубики картофеля. Обжарьте на масле сливочном измельченный репчатый лук, морковку и грибы, добавьте к картофелю. Картофель отварите до полуготовности. Нарежьте плавленый сырок, сыр чеддер натрите на терке и добавьте в супчик. Когда сыр расплавится, то всыпьте соль, черный перец, а также добавьте лавровый лист. Потом нарежьте филе форели маленькими кусочками и добавьте в суп, готовьте минут пять. Затем крахмал разведите водой, влейте в супчик и перемешайте. После этого всыпьте зелень и варите еще две минуты.

Приятного аппетита!

Кстати, если Вам нужно приобрести качественные рольставни по выгодным ценам, то тогда посетите веб-сайт rol365.ru – сайт компании «Алюсис». На данном сайте представлен огромный ассортимент красивых, надежных и качественных рольставней на окна и двери по доступным ценам.