Первые блюда

Лучшие рецепты для поваров Таганрога

Таганрог, как исторический и культурный центр, славится не только своими достопримечательностями, но и кулинарными традициями. Местная кухня сочетает в себе влияния различных культур, что делает ее богатой и разнообразной. Для поваров Таганрога доступны множество уникальных и вкусных рецептов, которые мы собрали для вас. Рыбные деликатесы: Рыбные котлеты по-таганрогски – смешайте мелко нарезанную рыбу (лосось, форель или скумбрия) с […]

Балерина Большого театра рассказала, что она ест в течение дня

Существует миф, что балерины пьют воду и почти ничего не едят, чтобы сохранить грациозность. Ведущая солистка Большого театра Кристина Кретова рассказала, как и чем она питается в течение дня, почему придерживается интервального голодания и назвала свое самое любимое блюдо. Балерина Кристина Кретова считает первый прием пищи самым важным и признается, что предпочитает завтракать вкусно и полезно. «Выбираю, как […]

Роль и значимость техников в ресторанной индустрии Франции

Ресторанная индустрия Франции славится во всем мире своим утонченным кулинарным искусством, виноделием и обслуживанием на высшем уровне. Однако, позади кулис этой благородной индустрии стоят техники, выполняющие ряд ключевых функций, необходимых для ее успешной работы. В данной статье мы рассмотрим роль и важность работы техников в ресторанах Франции. Обязанности Техников в Ресторанах Рестораны Франции предлагают высший стандарт обслуживания и […]

Продавец в кулинарии: искусство продажи в мире вкуса

Продавец в кулинарии – это профессионал, работающий в сфере продажи продуктов и блюд. Эта роль имеет ключевое значение для предприятий общественного питания, пекарен, магазинов и других заведений, предоставляющих гастрономические услуги. Давайте ближе рассмотрим, какова работа продавца в кулинарии и какие навыки и обязанности необходимы для успеха в этой профессии. Обязанности Продавца в Кулинарии Обслуживание клиентов: Продавцы в кулинарии […]