Сельский маковый кекс
Добавлено: 27-01-2012 | Рубрика: Выпечка | Просмотров: 52
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю? Тогда предлагаю рассмотреть рецепт приготовления сельского макового кекса. Маковый кекс, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным, сладеньким, легким, с небольшим ароматом лимонной цедры. Это просто великолепная выпечка к чаю! Обязательно советую приготовить!
Кстати, если Вашей организации необходима мойка фасадов, то обратитесь в компанию по оказанию данных услуг. Опытные сотрудники компании выполнят работу по мойке фасадов качественно и в заданный срок. Причем мойка фасадов осуществляется современными чистящими средствами, которые не оставляют разводов и царапин на стекле.
Ингредиенты для приготовления макового кекса (на 6 порций):
200 г мака;
150 г сливочного масла;
1, 5 ст. пшеничной муки;
1 ст. сахара;
четыре яичных желтка;
2 ст. л. тертой цедры лимона;
шесть яичных белков;
4 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. панировочных сухарей.
Способ приготовления макового кекса:
Сливочное масло нужно растереть с сахаром в однородную смесь, при этом постепенно добавляя желтки. Далее нужно всыпать муку, мак, а также добавить тертую лимонную цедру. Потом белки следует взбить в пышную пену и добавить в приготовленную маковую массу. Затем надо выложить тесто в смазанную маслом, а также посыпанную панировочными сухарями форму и выровнять поверхность. Далее нужно поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на сорок пять минут. А уже готовый кекс нудно достать из формы и охладить. А когда остынет, то посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
