Кулинарный блог и вкусная еда, фото

Дорогие читатели, предлагаю приготовить Вам безумно вкусный клюквенный разборный пирог! Причем пирог готовится из постного слоеного теста, поэтому его можно считать диетическим. Даже тем, кто придерживается поста можно смело готовить такую вкуснятину!

Ингредиенты для приготовления клюквенного пирога (на 10 порций):

500 г постного слоеного дрожжевого теста;
200 г клюквы;
1 ст. коричневого сахара;
тертая цедра одного апельсина;
растительное масло (для смазывания);
крепкий черный чай (для смазывания).

Способ приготовления клюквенного пирога:

Разогрейте сковороду, всыпьте половину сахара и цедру, пусть готовится одну минуту. Затем добавьте клюкву и готовьте 3 минуты. Снимите с огня и пусть остынет. Далее тонко раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Равномерно посыпьте раскатанное тесто оставшимся сахаром, не доходя до краев на 0,5 см. Затем сверху выложите клюкву в сахарном сиропе, не доходя до краев на 1 см. Аккуратно скатайте пласт с клюквой в длинный рулет. Далее разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте полученный рулет одинаковыми кружками шириной 4 см и уложите в смазанную маслом форму. И в конце смажьте пирог сверху крепким черным чаем, поставьте в духовку и пусть печется 25 минут до образования золотистого цвета.

Приятного аппетита!

В наше время существует множество способов украсить свое жилье, однако наиболее изысканным и оригинальным украшением интерьера всегда считалась и считается картина. Если Вы решили купить самую красивую картину, то обязательно посетите картинную галерею Artworks, где всегда можно найти самые оригинальные картины талантливых художников.