Горчичный соус
Добавлено: 16-08-2010 | Рубрика: Соусы и подливки | Просмотров: 1,991
Дорогие читатели, предлагаю Вам рассмотреть рецепт приготовления горчичного соуса. Такой соус лучше всего подходит к овощным салатам. Готовится он из очень простых продуктов, придаст замечательный вкус Вашим блюдам.
А перед началом рассмотрения этого рецепта хочу отметить, что лето – это самый лучший период для строительства недвижимости. А как известно, лучшим и надежным материалом для этих целей является кирпич. Про его разновидности и цены можно узнать на сайте kievstroy.org.
Ингредиенты для приготовления соуса:
1 луковица;
1 ст.л. сливочного масла;
полстакана вермута;
2 ст.л. готовой горчицы;
стакан овощного бульона;
2/3 стакана сливок;
пучок разной зелени;
черный перец.
Способ приготовления соуса:
Мелко порежьте лук и обжарьте в сливочном масле, залейте вермутом и кипятите пока половина вермута не испариться. Затем протрите сквозь сито и смешайте с горчицей, добавьте сливки и бульон, а далее варите пока не загустеет. После этого добавьте мелко порезанную зелень и перец.
Приятного аппетита!
Загрузка ...