Шашлык на сковороде
Добавлено: 02-02-2010 | Рубрика: Шашлык | Просмотров: 2,644
Такой рецепт шашлыка является оптимальным для тех, кто не имеет возможности приготовить такое блюдо на природе. Шашлык на сковороде ничем практически не уступает по вкусу шашлыку, который готовился на природе.
Ингредиенты для шашлыка на сковороде:
свинина (корейка) – 1 кг;
лук репчатый – 5 шт.;
уксус 3%-й – 1/2 стакана;
масло сливочное – 4 ст. ложки;
перец черный молотый;
соль.
Способ приготовления шашлыка на сковороде:
Нарежьте свинину массой 40-60г, посолите, поперчите и смешайте с нарезанным кольцами луком, а затем залейте уксусом и поставьте в прохладное место на 4 часа.
После того как шашлык замариновался, необходимо отделить мясо от лука и нанизать его на шпажки, после чего жарить на сковороде с маслом. За 5 минут до окончания жарки добавьте к шашлыку лук.
Советую подавать шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами.
Приятного аппетита!
В наше время никто не может быть застрахован от какого-нибудь чрезвычайного происшествия. Самым распространенным является пожар, который мгновенно появляется и приносит много бед. Помогает выжить в таких ситуациях различная спецодежда, среди которой самоспасатель фильтрующий гдзк. Данный самоспасатель призван защитить Ваши органы дыхания и глаза от дыма и токсичных газов, которые образуются при пожаре.
Загрузка ...