Кулинарный блог и вкусная еда, фото

Зачастую мы привыкли есть салаты в холодном виде, помастив майонезом, сметаной либо маслом, но я Вам предлагаю на рассмотрение способ приготовления теплого салата, который можно использовать и как закуску. Теплый салат с опятами «Сибирский» остыв также очень вкусный. Данный салат поможет Вам разнообразить свой повседневный рацион.

А на десерт можете приготовить какую-нибудь выпечку, рецепты которой представлены на моем блоге. Однако помните, чтобы выпечка всегда получалась и не пригорала, Вам нужна хорошая духовка.

Ингредиенты для приготовления салата «Сибирский»:

опята – 0,5 кг;
отварной картофель – 3-4 шт.;
крупные соленые огурцы – 3-4 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
зелень укропа, петрушки;
нерафинированное масло для заправки (можно использовать оливковое);
соль, перец (по вкусу).

Способ приготовления салата «Сибирский»:

Отварной картофель очистите, порежьте кубиками и приготовьте на пару. Затем отварите опята в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Репчатый лук и соленые огурцы порежьте кубиками. Все порезанные ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите и заправьте маслом. Подавайте салат, пока опята и картофель тепленькие.

Приятного аппетита!