Пицца домашняя «Традиционная»
Добавлено: 15-03-2010 | Рубрика: Пицца | Просмотров: 850
Пицца домашняя имеет множество вариантов начинки и всегда можно пофантазировать или использовать то, что имеется в холодильнике. Дешево и сердито, зато как вкусно и по-домашнему! А запивать пиццу лучше всего водой, очищенной через фильтры для воды киев, ну или томатным соком.
Ингредиенты для приготовления пиццы:
Для теста:
1 стакан воды;
2 ст.л. оливкового масла;
соль и мука – замешиваем мягкое тесто, смазывая руки растительным маслом.
Начинка:
2 луковицы;
200 гр. ветчины;
200 гр. грибов;
1-2 помидора;
300-400 гр. сыра;
пучок зелени;
2-3 ст.л. кетчупа.
Способ приготовления пиццы:
Раскатайте тесто на весь противень, смажьте кетчупом, выложите нарезанный полукольцами лук, далее ветчину, грибы и помидор. Начинка не должна быть наложена горой, иначе пицца не пропечется и будет сырой. Выпекайте в горячей духовке 220гр. минут 20, затем посыпьте сыром и дайте ему расплавиться. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте зеленью. Пицца готова!
Приятного Вам аппетита!
Загрузка ...