Кулинарный блог и вкусная еда, фото

Известно, что Италия – это родина пиццы, но не нужно быть итальянцем, чтобы наслаждаться этим вкуснейшим блюдом, достаточно самому в домашних условиях приготовить настоящую итальянскую пиццу. Сегодня Вашему вниманию я представляю рецепт самой простой итальянской пиццы с помидорами и грибами. А к пицце лучше всего купить не пиво, а бутылочку красного вина, ведь польза красного вина уже давно всем известна. К тому же, сочетание красного вина и пиццы доставит Вам двойное удовольствие! И так, приступим к рассмотрению ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления пиццы:

Для основы понадобиться:

дрожжевое тесто – 300 г.

Для начинки:

белые грибы – 150 г;
помидоры – 200 г;
соль, специи (по вкусу);
масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления пиццы:

Почистите грибы, нарежьте их на тонкие ломтики и отварите со специями. Затем нарежьте помидоры дольками. На противне, смазанным жиром, сформируйте из теста лепешку и смажьте её сливочным маслом. Затем разложите на ней отваренные грибы и кусочки помидоров, посолите, приподымите края коржа. Выпекайте пиццу до готовности в духовке при средней температуре.

Приятного аппетита!