Жареный рис по-китайски
Добавлено: 22-08-2010 | Рубрика: Гарниры | Просмотров: 590
Добрый день, дорогие читатели! В сегодняшнем посте спешу Вам рассказать как приготовить замечательный гарнир, а именно жареный рис по-китайски. Хотя данное блюдо может использоваться и как гарнир, и как основное блюдо, так как за счет яиц и окорока оно получается очень сытным. Это блюдо готовится очень просто и быстро, но при условии, что у Вас заранее уже есть отваренный рис.
Ингредиенты для приготовления гарнира:
200 г вареного длиннозернистого риса;
5 яиц;
70 г зеленого горошка;
150 г варено-копченого окорока;
2 ст.л. нарубленного зеленого лука;
соль либо соевый соус.
Способ приготовления гарнира:
Разогрейте большую сковороду, вылив в нее 1 ст.л. масла, затем положите туда же рис и жарьте, помешивая, так, чтобы весь рис покрылся маслом. Посолите либо полейте соевым соусом по вкусу. После этого отодвиньте рис на одну сторону, а на другую разбейте яйца, посолите и жарьте, постоянно размешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в небольшие кусочки. Далее смешайте яйца с рисом, добавьте горошек и нарезанный кубиками окорок, жарьте еще 3 минуты. А в конце добавьте зеленый лук и хорошенько перемешайте.
Приятного аппетита!
В каждой организации обязательно должна быть своя печать, которая подтверждает подлинность тех или иных документов. Однако рано или поздно печать изнашивается и приходится заказывать новую. Так вот, лучше всего с этой целью обратиться в полиграфический центр, где качественно выполняют изготовление печатей и штампов любой сложности и по самым выгодным ценам.
