Котлеты из лосося и брокколи
Добавлено: 25-03-2011 | Рубрика: Блюда из рыбы | Просмотров: 401
Уважаемые читатели! Предлагаю Вам на рассмотрение оригинальный способ приготовления котлет, а именно котлет из лосося и брокколи. Получается довольно вкусно, сытно и необычно!
Ингредиенты для приготовления котлет из лосося и брокколи:
лосось – 400 – 500 г;
брокколи – 1 головка;
яйцо – 1 шт.;
соль, перец (по вкусу);
мука;
растительное масло.
Способ приготовления котлет из лосося и брокколи:
Брокколи разберите на соцветия, положите в кипящую посоленную воду и варите около 3 минут. Затем отваренные соцветия откиньте на дуршлаг и под холодную воду, чтобы остудить и сохранить красивый цвет. Далее рыбу пропустите через мясорубку. Капусту не слишком мелко порежьте ножом. Затем рыбу смешайте с капустой, добавьте яйцо, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Далее столовой ложкой наберите приготовленную массу, обваляйте в муке, сформируйте котлеты и жарьте на растительном масле с обеих сторон до образования корочки.
Приятного аппетита!
Не многие люди знают, что избежать каких-либо конфликтных ситуаций помогают астрологи. Ведь если узнать прогноз астролога, то можно наперед знать о предстоящих трудностях на работе или в семье, тем самым Вы будете знать о возможных проблемах и сможете их решить, либо вовсе избежать. Тем более, что на сегодняшний день прогнозы астрологов являются 100% точными и правдивыми, это я проверила на собственном примере.
Загрузка ...