Котлеты из форели
Добавлено: 20-02-2011 | Рубрика: Блюда из рыбы | Просмотров: 1,054
Наверное, мало таких людей, которые не любят рыбу, особенно если эта рыба – форель. А теперь представьте себе, какими вкусными могут быть котлеты из форели! Блюдо точно Вас удивит и понравится всей Вашей семье.
Ингредиенты для приготовления блюда:
650-700 гр. филе форели;
2 яйца;
1/2 небольшого пучка укропа
лук зеленый;
сок половинки лайма;
масло оливковое;
соль, перец – по вкусу
Для соуса потребуются:
маринованные огурцы
укроп
майонез.
Способ приготовления блюда:
Первым делом необходимо нарезать мелкими кусочками (1х1см) филе форели и измельчить зелень. После этого перемешиваем рыбу с зеленью и яйцами, солим все, добавляем сок половинки лайма, а также чайную ложку оливкового масла. Приготовленную массу выкладываем на разогретую с оливковым маслом сковороду и жарим рыбные котлеты как обычные оладьи. Теперь приготовим соус: мелко нарезаем маринованные огурцы и укроп, смешиваем с майонезом и немного солим.
Приятного аппетита!
Такая услуга, как аренда жилья была всегда востребована и пользовалась спросом. Очень удобно искать квартиру в аренду на специальных сайтах, где стоит лишь задать ценовой диапазон и выбрать желаемый район. После этого Вам будет предложен список самых лучших для Вас вариантов.
